Recept                      

Du behöver:

• 3 st äggvitor
• 2 dl socker
• elvisp
• 3 droppar ättikssprit
• Bakplåt och bakplåtspapper

Gör såhär:

1. Vispa äggvitorna och ättiksspriten tillsammans med 1 dl av sockret till ett hårt skum.

2. Ta sedan resten av sockret och blanda ner. Klicka ut smeten på bakplåtspapper med hjälp av en sked. Grädda mitt i ungnen i ca 60 min på 100 grader.


Kommentar:3 äggvitor är 1 dl. Enkla och både smeten och marängerna är goda ;) Det är gott med smält choklad på marängerna!!!    /ebbsi