Kolakakor

Du behöver:

• 100 g margarin eller smör
• 1 dl socker
• 1 msk sirap
• 2  1/2dl vetemjöl
• 1 tsk bakpulver
• 1msk vanilj socker

Gör såhär:
1. Sätt ungnen på 175°C.
2. Rör rumsvamt smör och socker poröst. Tillsätt de övriga ingridienserna, mjölet blandat med bakpulvret, och arbeta snabbt ihop till en deg. 
3.  Nu kan man använda en matberedare (om man har en). Rulla ut degen till 3 drygt fingertjocka längder. Lägg dem på plåt, smord eller med bakplåtspapper och så kan man platta till lite.  Grädda mitt i ungnen 10-12 min.
4. Skär längderna i sneda bitar medans dem ändå är varma.  ;)
5. Njuuuuuuuut!!!

Kommentar: Knapriga, och vanilj smak. Goda.     /ebbsi